En septembre 2022, le Centre de Formation des Apprentis de la Gastronomie ouvre ses portes pour vous former en apprentissage du CAP au Bac Pro sur quatre métiers :
- cuisine
- commercialisation et services
- pâtisserie
- boulangerie

Le CFA de la Gastronomie, présidé par le chef étoilé Christian Têtedoie, offre un apprentissage innovant, différenciant et passionnant. Nous avons la particularité d'être l'unique CFA en France offrant la gratuité de l'apprentissage avec un positionnement gastronomique.

Nous sommes soutenus par de nombreux professionnels de la restauration engagés à nos côtés pour accueillir nos apprenti (e)s et transmettre le savoir-faire de la Gastronomie française.

Lors de notre rencontre, nous vous expliquerons nos points de différenciation, entre autres :
- une immersion dans les métiers pendant 3 mois de formation en situation réelle et en internat
- une part importante de la formation en digital
- un coach dédié pour suivre votre apprentissage
- une approche sport/santé au quotidien
- une approche responsable avec le travail des produits de saison en circuits courts et bio, une démarche anti-gaspi, la valorisation des déchets, la préservation de la ressource, etc.

Au plaisir de vous accueillir sur notre stand lors de la Nuit de l'orientation !