La Diététique un métier d’avenir :
La diététique est la médecine du bien manger pour conserver la santé et est exercée par des praticiens diplômés : les diététiciens nutritionnistes.
Dans le latin médiéval le terme « diaeta » emprunté au grec « diaita » signifie : art de vivre.
La Définition du métier de Diététicien Nutritionniste :
Le diététicien nutritionniste, dans une approche holistique après diagnostic diététique, dispense des conseils nutritionnels qui visent à améliorer l’état nutritionnel des personnes sur une période de temps déterminée.
Ces conseils nutritionnels ont pour finalité de garantir des apports nutritionnels quantitativement et qualitativement conformes, en vue de maintenir ou d’améliorer l’état de santé des personnes. Lorsque les personnes sont atteintes de troubles du métabolisme, le diététicien nutritionniste agit sur prescription médicale.
Les métiers du Diététicien Nutritionniste :
En restauration collective avec un Bts Diététique et une licence Pro Santé
En milieu thérapeutique avec un Bts-Bachelor Diététique et Nutrition