Amicale des Toques Blanches Lyonnaises
Amicale des Toques Blanches Lyonnaises est présent à la Nuit de l'Orientation
Depuis sa fondation en 1936 par Marius Vettard, l'Association des Toques Blanches Lyonnaises incarne l'essence de la gastronomie lyonnaise. Issue de la vision d'une confrérie de grands chefs, dédiée à la défense des intérêts professionnels et à la promotion de la cuisine locale, elle s'impose aujourd'hui comme une référence incontournable de la gastronomie lyonnaise, et française. Réunis autour de valeurs telles que la générosité, l'excellence, l'engagement et l'audace, les membres célèbrent un héritage culinaire riche et diversifié tout en cultivant l'innovation et la créativité.
11 Av. de Grande Bretagne,
69006 Lyon